Le Restaurant Gli Orti Di San Domenico dispose de 130 couverts à l’intérieur et 40 à l’extérieur.
Le Restaurant, en activité depuis 1870, est situé dans le centre ancien de Sienne, en face de la Basilique Saint Dominique, et à seulement cinq minutes de la Place du Campo.
C’est un lieu accueillant qui vous permettra de passer un agréable moment aussi bien pour votre travail que votre plaisir, grâce aussi à la collaboration d’un personnel qualifié et très attentif aux besoins de la clientèle; le tout se déroulera dans le respect et la délicatesse des goûts et des parfums de la cuisine traditionnelle toscane.
Pour les groupes des menus adaptés ont été sélectionnés, contactez-nous pour recevoir un devis!
Voici le menu du Restaurant que l’Hôtel Chiusarelli met à disposition de la clientèle en demi -pension e pension complète.
To Start…
Low temperature cooked egg, cheese and saffron fondue and asparagus
Roast beef tongue with green sauce
Sliced pork in Tuscan olive oil with raw vegetables
Fried pin squid with peas cream
Beef tartare
…local dishes
Assorted Tuscan cold cuts, toasted bread with Cinta’s bacon fat and
vegetables in olive oil
Pecorino cheeses of Pienza selection with honey and jams
Home-made Pici with local garlic and tomato sauce
Typical Tuscan tomato and bread thick soup with burrata fresh cheese stracciatella
Large tagliatelle with Cinta Senese ragoût
Home-made ravioli filled with aubergines and fresh cheese served with
tomatoes confit and basil emulsion
Risotto (local rice) with asparagus and local cheese mousse
Tuscan Bio spaghetti with clams and mullet roe
Assorted grilled vegetables and courgettes pie with mint sauce
Local pork ribs with paprika mayonnaise and potato chips
Sliced grilled beef entrecôte steak with roast potatoes
Roast duck breast, carrots cream and fennel salad with poppy seeds
Grilled fillet of beef with sautéed swiss chard
Seared tuna with green salad in orange sauce, marinated onion and lime mayonnaise
Grilled Fiorentina steak (approx Kg 1,500) and roast potatoes
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