Hotel Chiusarelli
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Hier finden Sie das Restaurant-Menü für die Gäste, die im Hotel Chiusarelli Unterkunft mit Halb- oder Vollpension buchen.

Erster Gang

Pici (dicke toskanische 'Spaghetti') mit Fleischsoße
'Strozzapreti'-Nudeln mit Pilzen
Kleine Ravioli mit Ricotta-Quark und Spinat in Butter und Salbei
Safran-Risotto mit magerem Speck und Porree
Ribollita-Suppe (Toskanische Gemüse-Brotsuppe)
Tomaten-Brot-Suppe


Zweiter Gang

Schweinebacke mit Vinsanto-Likörwein und Äpfeln
Kalbsschnitzel vom Grill
Hühnerbrust mit Pilzen
Kalbshaxe nach Sieneser Art
Kutteln nach Sieneser Art
Gemischter Aufschnitt von toskanischen Wurstwaren


Beilagen

Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Geschwenkte Broccoli
Weiße Bohnen mit Olivenöl
Geschwenkte Zucchini
Gegrilltes Gemüse
Gemischter Salat

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